肉牛短期育肥技术方法

文章作者:行业新闻 上传时间:2020-01-05

  

1、育肥前的准备。选牛时应尽可能选择1—1.5岁的公牛(最好是杂交牛),其次是成年牛和老残牛,其中又以体型大,体瘦的牛为佳。牛选出后,应做好如下准备工作:(1)编号。牛只个别编号以资识别。(2)驱虫。用药物如丙硫咪唑、硫双二氯酚等对育肥牛进行驱虫.(3)去势。去势后性情温顺、易管理、生长快,胴体品质好;(4)去角、修蹄,以免运动不灵,影响育肥。(5)称重,掌握增重情况。

  

2、牛舍的准备。牛舍冬季要求四壁严密,不透贼风;夏季通风良好,舍内干燥。牛舍大小,根据牛的数量决定,一般每头牛按3~5平方米为宜。

  

3、饲草饲料的准备。饲草饲料是育肥的物质基础,放牧育肥时要有足够的牧场;舍饲育肥时要有充足的优质青干草、青贮或氨化秸秆作基础饲料。

  

4、育肥方式。放牧育肥是最经济的育肥方法。牛主要靠放牧,或放牧之外补充混合精料、粗饲料或氨化饲料。育肥期长短依草质而定,一般成年牛3—4个月,青年牛4—5个月;每天放牧3~5小时以上;夏季饮水4次;每头牛每日给予食盐50克,一般增重0.7—1公斤/日。结束时青年牛增重100~130公斤,成年牛80~100公斤。

  

5、牛的育肥饲料配比。(1)玉米面60—65%,豆饼20—25%,麦麸15—20%,面粉20%,食盐1%,可适当调整。(2)玉米面53%,高粱10%,麸皮7%、黄豆17%,骨粉2%,食盐1%。这个配方中高粱可用玉米和其这谷物如尾粉等代替,麸皮可用米糠代替,黄豆用豆饼,麻饼、棉饼代替。(3)玉米74%,麸皮10%,豆饼14%,骨粉1%,食盐1%。这个配方适宜强度育肥使用。

  

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